tikveşli salep ne demek?

Tikveşli salep, Salep bitkisinin yumrularından yapılan bir içecektir. Tikveş, Konya'nın bir ilçesidir ve burada yetişen salep bitkisi ile yapılan saleplere tikveşli salep denmektedir.

Tikveşli salep, süt ve şekerle karıştırılarak yapılan sıcak bir içecektir. Lezzetli ve besleyici bir içecek olan tikveşli salep, özellikle kış aylarında tüketilmektedir. Ayrıca öksürük, grip ve boğaz ağrısı gibi rahatsızlıklara iyi geldiği de bilinmektedir.

Salep bitkisi çeşitli vitamin ve mineraller ile zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Ancak, ticari olarak satılan saleplerin içinde sıklıkla katkı maddeleri bulunur ve bu nedenle ev yapımı tikveşli saleplerin tercih edilmesi önerilmektedir.